Bistronomique • Lyon
La Table de Max | Lyon
La Table de Max,
Des produits de qualité cuisinés simplement pour en retrouver toute la saveur.
Des vins choisis avec soin pour les accompagner et un service personnalisé, voilà les valeurs essentielles qui nous animent.
Avec 23 ans d'expérience dans le domaine de la restauration, dont 15 passées en tant que cogérant d'un restaurant gastronomique, Maxime Stafrach a eu un coup de cœur pour un restaurant et un concept de cuisine existant à Montréal, centré sur deux produits d'exception, le bœuf et le homard.
La naissance de sa fille Lou et l'aube de ses 40 ans ont été un facteur déclenchant pour ouvrir son propre restaurant et proposer ce concept à la clientèle Lyonnaise.
Cuisiner des produits de qualité, majoritairement axés sur le bœuf de différentes races (côtes maturées, filet, faux filet, etc.) et le homard bleu de Bretagne, avec des accompagnements issus de l'agriculture biologique, arrosés d'un vrai jus.
Le vin tient également une place prépondérante et les différentes « appellations » ont été choisies avec soin pour régaler les palais du plus grand nombre.
Infos pratiques
Cuisine
Fait maison, Produits frais
Type de restaurant
Bistronomique
Services
Privatisations, Air conditionné - Climatisation, Accès aux personnes à mobilité réduite, Accès Wifi
Moyens de paiement
Apple Pay, Paiement Sans Contact, Chèques, Espèces, American Express, Eurocard/Mastercard, Carte Bleue, Carte bancaire
Horaires
Lundi
Fermé
Mardi
12h00 - 14h00 • 19h30 - 23h30
Mercredi
19h30 - 23h30
Jeu - Ven
12h00 - 14h00 • 19h30 - 23h30
Samedi
19h30 - 23h30
Dimanche
Fermé
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